Суп с крапивой и булгуром
Для рецепта вам потребуется:
- крапива - 200г
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- картофель - 1 шт.
- булгур - 2 ст.л.
- соль перец - по вкусу
- петрушка, укроп - 1 пучок
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с крапивой и булгуром необходимо...
Репчатый лук мелко порезать и пассеровать на масле. Довести воду до кипения, добавить мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, порезанный картофель, всыпать булгур и варить суп до готовности крупы.
За 15 минут до подачи добавить промытую и нарезанную молодую зелень крапивы. Довести до кипения и отключить.
Готовый суп с крапивой и булгуром посыпать свежей рубленой зеленью, посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
