Пшенный суп с рыбными консервами
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 2 шт.
- пшенная крупа - 50г
- лавровый (лист) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло подсолнечное (рафинированное) - 1 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- перец душистый - 2 шт.
- перец чёрный (горошком) - 4 шт.
- петрушка (свежая) - 1 пучок
- рыба сайра (в собственном соку) - 1 банка
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пшенный суп с рыбными консервами необходимо...
Пшено хорошо промыть горячей водой, добавить в 1 литр кипящей воды и варить 10 минут.
Лук, картофель и морковь нарезать кубиком. Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости. К пшену добавить картофель, готовить ещё всё вместе 10 минут.
Затем переложить в суп овощную пассеровку и консервированную рыбу.
Приправить пшенный суп перцем, добавить лавровый лист, посолить и варить ещё 5-7 минут.
Снять пшенный суп с консервированной рыбой с плиты и добавить нарезанную зелень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
