Суп грибной с гречкой
Для рецепта вам потребуется:
- крупа гречневая - 100г
- грибы - 100г
- вода - 1 л
- мука - 2 ст.л.
- жир - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп грибной с гречкой необходимо...
Крупу промыть, залить водой и варить на слабом огне. Грибы почистить, нарезать, залить горячей водой, выдержать 10 минут, затем слить воду, добавить к гречке и продолжать варить до размягчения грибов. Добавить пассерованную муку, посолить, поперчить и варить еще 5-8 минут.
реклама