Суп рисовый с морским гребешком
Для рецепта вам потребуется:
- морские гребешки (вареные) - 200г
- рис - 1/2 стакана
- репчатый лук - 1 шт.
- помидор - 4 шт.
- соль, специи - по вкусу
- зелень (мелко нарезанная) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп рисовый с морским гребешком необходимо...
Вареное мясо морского гребешка нарезать на кусочки. Лук нарезать кубиками и обжарить в масле. В кипящий бульон, полученный после отваривания морского гребешка, положить промытый рис, через 15-20 мин добавить обжаренный лук, соль, специи и варить суп при слабом кипении до готовности. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать мякоть на дольки и добавить в суп за 5-6 минут до окончания варки.
В порционные тарелки положить кусочки вареного мяса морского гребешка, налить суп и посыпать мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 2.67
голосов: 3
фото-рецепты по шагам
реклама
