Суп рисовый с фрикадельками
Для рецепта вам потребуется:
- бульон - 1.5 л.
- рис - 4 ст.л.
- мясной фарш - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- масло - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп рисовый с фрикадельками необходимо...
Перебранный промытый рис опустить в бульон и варить на слабом огне. В мясной фарш добавить соль, перец, мелко нарезанный лук, зелень, яйцо. Вынуть из супа 3 ст. ложки полуготового риса, обсушить на сите, добавить в массу для фрикаделек, сформовать 8 фрикаделек, опустить их в кипящий суп и варить при кипении. К готовому супу добавить смесь из 2 яичных желтков и молока. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
