Суп рисовый с кальмаром
Для рецепта вам потребуется:
- кальмар - 300г
- рис - 1 стакан
- лук репчатый - 100г
- морковь - 100г
- томаты - 200г
- масло растительное - 50г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп рисовый с кальмаром необходимо...
Кальмара вымыть, обдать крутым кипятком, выдержать до остывания, промыть прохладной водой, снять и удалить пленки и нашинковать. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Томаты вымыть и нарезать дольками.
Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2-3 мин. Рис промыть, замочить на 10-12 ч, залить кипятком, отварить до готовности, добавить пассерованные овощи и кальмары, прокипятить 2-3 мин, посолить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
