Рисовый суп со свининой
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 2 ст.л.
- чеснок (тертый) - 2 зубчика
- свиной или куриный бульон - 850 мл
- свиной фарш - 220г
- рис (вареный) - 350г
- сельдерей (черешок, ломтиками) - 2 шт.
- лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 шт.
- свежая кинза (мелко нарубленная) - 1 ст.л.
- рыбный соус - 1 ст.л.
- белый перец - щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовый суп со свининой необходимо...
На небольшой сковороде или в воке разогреть растительное масло и обжарить чеснок до золотистого цвета. Выложить чеснок на кухонную бумагу, чтобы стек излишек жира. Бульон довести до кипения. Добавить фарш, рис, сельдерей и лук. Варить суп еще 15 минут при помешивании. Положить в суп кинзу, рыбный соус и перец. Посыпать обжаренным чесноком. Свиной фарш можно заменить куриным.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
