Суп-крем с руколой
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- рукола - 40г
- сливочный сыр (с зеленью) - 100г
- бульон - 250 мл
- лимонный сок - 1 ч. л.
- соль, перец - по вкусу
- салями (в ломтиках) - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-крем с руколой необходимо...
Лук нарубить и потушить в масле. Руколу нарезать полосками и добавить к луку, оставив 1 ч. л. Расплавить в массе сыр. Влить бульон, варить все 4 минуты. И сделать пюре. Приправить лимонным соком, солью и перцем. Подмешать оставшуюся руколу и подавать с салями.
фото-рецепты по шагам
реклама