Кнели из говядины
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 500г
- рис (отварной) - 50г
- масло сливочное - 3ст.л.
- сливки - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кнели из говядины необходимо...
Мякоть, тщательно очищенную от сухожилий и жира, 2—3 раза пропустить через мясорубку, смешать с холодной рисовой кашей, сложить в кастрюлю и выбить, понемногу добавляя сливки или молоко; посолить. Из этой массы сформовать небольшие клецки, сложить их на смазанный маслом или смоченный водой противень, залить горячей водой и отварить. Подать с маслом.
фото-рецепты по шагам
реклама