Гороховый суп-пюре со шпинатом, крапивой и сыром маскарпоне
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховый суп-пюре со шпинатом, крапивой и сыром маскарпоне необходимо...
Консервированный горошек, шпинат и крапиву проварить в сливках, не доводя до кипения. Измельчить в блендере и добавить сыр. Перелить суп в кастрюлю, довести до кипения.
Хлеб порезать брусочками, обжарить во фритюре и натереть чесноком. Суп разлить по тарелкам, украсить листьями крапивы и чесночными гренками.
реклама