Суп из судака по-восточному в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- судак (филе) - 500г
- хрен (корень, тертый) - 100г
- имбирь (тертый) - 5г
- черемша - 5г
- кукурузный крахмал - 20г
- соевый соус - 20 мл
- кунжутное масло - 5 мл
- растительное масло - 40 мл
- уксус (3 %) - 20 мл
- петрушка и укроп (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из судака по-восточному в мультиварке необходимо...
Филе рыбы промыть, нарезать небольшими кусочками, обмакнуть в разведенный водой крахмал, посолить, обжарить в растительном масле в режиме «Выпечка». Зелень вымыть, нарубить.
Черемшу вымыть и нарезать. Влить в чашу мультиварки 1 л воды, положить хрен, имбирь, черемшу, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Рыбу вынуть.
Бульон процедить, снова влить в чашу мультиварки, положить рыбу, соевый соус, влить уксус, посолить, поперчить, готовить в режиме «На пару» 10 минут, добавить кунжутное масло, перемешать. При желании оставить в режиме «Подогрев». Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
