Суп картофельный с хамсой
Для рецепта вам потребуется:
- хамса (соленая) - 300г
- картофель - 800г
- морковь - 2 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- томат-пюре - 1 ст.л.
- жир - 2-3 ст.л.
- петрушка или укроп (зелень) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп картофельный с хамсой необходимо...
В кастрюлю с кипящей водой кладут картофель, нарезанный ломтиками, поджаренные коренья и лук. За 10–15 минут до готовности добавляют разделанную хамсу и томат-пюре. При подаче в тарелку кладут нарезанную зелень петрушки или укроп.
Вместо хамсы суп можно приготовить с соленой салакой, килькой и тюлькой.
фото-рецепты по шагам
реклама