Суимоно из лосося
Для рецепта вам потребуется:
- даси - 600 мл
- лосось (филе) - 300г
- лук порей - 1 стебель
- лайм - 1 шт.
- соевый соус (светлый) - 1 ч.л.
- саке - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суимоно из лосося необходимо...
Филе лосося нарезать небольшими кусочками. Лайм взять нарезать кружочками. Лук-порей нарезать кружочками.
Бульон даси довести до кипения, затем влить соевый соус и саке. В кастрюлю положить кусочки рыбы варить 3–4 минуты.
Лосося вынуть из кастрюли, разложить по порциям в тарелки. Рыбный бульон процедить и долить им тарелки. Порции супа украсить луком-пореем и кружочками лайма.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
