Японский суп суимоно из лосося
Для рецепта вам потребуется:
- бульон даси - 600 мл
- лосось (филе с кожей) - 300г
- лук-порей (стебель) - 1 шт.
- лайм - 1 шт.
- соус соевый светлый - 1 ч.л.
- саке - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Японский суп суимоно из лосося необходимо...
Филе лосося нарезать небольшими кусочками. Лайм нарезать кружочками. Лук-порей вымыть, тонко нарезать. Даси довести до кипения, добавить соевый соус и саке, положить кусочки филе лосося и варить на среднем около 5 минут после закипания.
Рыбу вынуть, разложить по тарелкам, бульон процедить и залить им лосося. Готовый суп суимоно украсить луком-пореем и кружочками лайма.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
