Рыбный суп с зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- рыба - 500г
- перец (горошек) - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- сельдерей - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 50г
- зеленый горошек - 200г
- картофель - 3-4 шт.
- молоко - 1/2 л
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыбный суп с зеленым горошком необходимо...
Рыбное филе залить водой, варить 30 минут вместе с луковицей, сельдереем, лавровым листом и перцем горошком. Затем овощи изъять, рыбу с бульоном измельчить в блендере. Масло растопить, влить в рыбный суп. Всыпать зеленый горошек, порезанный кубиками картофель; варить до мягкости овощей, посыпав специями. Затем влить молоко, довести до кипения.
фото-рецепты по шагам
реклама