Фасолевый суп с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 1/2 стакан
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- грецкий орех - 4 шт.
- растительное масло
- перец, соль - по вкусу
- лавровый лист.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фасолевый суп с орехами необходимо...
Фасоль замочить в горячей воде на 1 час. Очищенный картофель нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Очищенную морковь натереть на крупной терке.
Замоченную фасоль залить свежим кипятком и варить 2 часа. Далее, продолжая варить, добавить нарезанный картофель, лавровый лист и соль по вкусу.
В сковороде на разогретом растительном масле обжарить лук, добавив морковь, жарить до готовности. Выложить поджарку в суп и варить еще 5 минут.
Добавив измельченные орехи и молотый перец, снять с огня и дать супу настояться 15-20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
