Суп с кабачками и фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль (белая)
- вода
- кабачки
- морковь
- стебли сельдерея
- лук репчатый
- зелень (мелко нарезанная)
- чеснок
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с кабачками и фасолью необходимо...
Белую фасоль (1 ст. ложку на порцию) намочить в воде на 1-2 часа. Разбухшую фасоль залить водой и варить до полной готовности. В суп добавить порезанные кубиками кабачки, морковь, стебли сельдерея, порезанный полукольцами лук. Посолить по вкусу. Суп варить 20 – 25 минут. В готовый суп добавить мелко нарезанную зелень, смешанную с тертым чесноком и 1 ч. ложку оливкового масла.
фото-рецепты по шагам
реклама