Сливочный из мидий и креветок с плавленым сырком
Для рецепта вам потребуется:
- мидии - 500г
- креветки - 500г
- сырок плавленый - 4 шт.
- картофель - 7 шт.
- розмарин (сушеный) - 1 щепотка
- вода - 2 л
- соль - 1 щепотка
- перец черный (молотый) - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливочный из мидий и креветок с плавленым сырком необходимо...
Креветки и мидиями очистить, промыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Переложить в отдельную тарелку.
Вскипятить 2 л воды, добавить нарезанный маленькими кубиками картофель и отваривать до готовности. Добавить плавленый сырок, убавить огонь и при постоянном помешивании расплавить сырок и довести до кипения. Переложить в кастрюлю морепродукты и томить на небольшом огне примерно минут 10.
Перед подачей суп с мидиями и креветками посолить и поперчить по вкусу, добавить розмарин и разлить по тарелкам.
К готовому супу можно подать чесночные гренки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
