Суп-пюре из чечевицы с гренками и рубленным яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- черный и красный сладкий перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из чечевицы с гренками и рубленным яйцом необходимо...
Сварить чечевицу. Прибавить мелко нарезанный лук и головку чеснока, разбросанную на зубки. Довести до полной готовности и протереть через сито. Спассеровать муку с растительным маслом. Прибавить перец и соединить с протертой чечевицей. Суп посолить и подать с мелко нарезанными гренками или мелко рубленным крутым яйцом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
