Суп коричневый
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2 крупные луковицы
- сливочное масло - 1 ст. ложка сливочного масла
- костный или мясной бульон - 1.5 л
- черный молотый перец, соль - по вкусу
- вермишель - 1 стакан
- зелень кинзы - несколько веточек
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп коричневый необходимо...
Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле, пока не подрумянится; добавить бульон и тушить в течение 15 минут; положить перец, соль. Отварить отдельно вермишель засыпать в бульон и подержать на медленном огне 5 минут. Суп разлить по тарелкам, положить в суп гренки и украсить рубленой зеленью кинзы.
Для приготовления гренок нарезать черствые ломтики хлеба небольшими кубиками, подрумянить в большом количестве растительного масла, после чего хорошо просушить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
