Крем-суп из крапивы и черемши
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем-суп из крапивы и черемши необходимо...
В кастрюле смешать воду и молоко, довести до кипения и добавить раскрошенные бульонные кубики. Перемешать и добавить нарезанный небольшими кубиками картофель, измельченный чеснок, мелко нарезанные лук-порей, репчатый лук, крапиву и черемшу.
Суп посолить и поперчить по вкусу. Как только он закипит, уменьшить огонь и варить под крышкой 20 минут.
Переложить в блендер, измельчить до желаемой консистенции, прогреть и можно разливать по тарелкам.
реклама