Картофельный суп с птитимом и куриными фрикадельками
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- курица (фарш) - 180г
- птитим - 60г
- морковь - 0.25 шт.
- репчатый лук - 1/2 шт.
- вода - 1.6 л
- соль - по вкусу
- чёрный перец (молотый) - по вкусу
- зелень (для подачи).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный суп с птитимом и куриными фрикадельками необходимо...
И куриного фарша влажными руками сформировать маленькие фрикадельки. В подсоленной воде сварить почти до готовности нарезанный кубиками картофель и добавить куриные фрикадельки.
В картофельный бульон засыпать птитим. Добавить тертую морковь и половинку очищенной луковицы. Варить суп после закипания на медленном огне до готовности всех входящих в его состав ингредиентов.
Ударить лук из готового супа, посолить и поперчить по вкусу.
Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
