Картофельный суп с печенью
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1.5 л
- печень - 400г
- копченое сало - 100г
- морковь - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- масло - 1 ст.л.
- мускатный орех - по вкусу
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный суп с печенью необходимо...
Печень очистить от пленок, промыть, нарезать кусочками, запанировать в муке и обжарить на масле.
Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле с толстым дном, добавить печень и измельченную морковь.
Влить горячую воду, нарезанный кубиками картофель. Посолить и варить до готовности. В конце варки добавить сметану и тертый мускатный орех.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
реклама
