Быстрый суп из кольраби со сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- кольраби - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 1 л
- сметана - 1 стакан
- петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Быстрый суп из кольраби со сметаной необходимо...
Очищенный кольраби натереть на крупной терке. Морковь очистить и так же измельчить на терке.
В кипяток добавить измельченный лук, морковь и кольраби. Проварить 5-6 минут и снять с огня. Добавить по вкусу соль, перец, сметану, зелень петрушки и подать к столу.
реклама