Суп из кукурузы с тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (консервированная, молодые початки) - 400г
- тыква (кусочками) - 2 стакана
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- петрушка (сухая) - 2 веточка
- асафетида - 1 ч.л.
- горчица (зерна) - 1 ч.л.
- перец чёрный (молотый) - 0.25 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из кукурузы с тыквой необходимо...
Очистить морковь и нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Залить помидоры и морковь водой и варить до готовности. В сковороде нагреть асафетиду и зерна горчицы, накрыв крышкой.
Как только зерна горчицы затрещат и станут сизыми, сразу же добавить их к овощам. Довести до кипения на слабом огне, посолить, поперчить, добавить нарезанные на маленькие кусочки початки кукурузы и зелень петрушки. Суп подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
7 фото
6 фото
9 фото
8 фото
реклама
