Суп картофельный с фрикадельками из окары и мяса
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1л
- картофель - 5-6 шт.
- морковь - 1 шт.
- мясо - 100г
- окара - 100г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- соль, перец, зелень петрушки - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп картофельный с фрикадельками из окары и мяса необходимо...
Для фрикаделек мясо и окару дважды пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, перец, соль, яйцо и все хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.
В кипящую воду положить нарезанный кубиками или брусочками картофель, добавить мелко нарезанный лук, морковь и приготовленные фрикадельки. Посолить, поперчить и варить до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама