Суп картофельный с кореньями и тмином
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1 шт.
- коренья (для супа) - 1 пучок
- репчатый лук - 1 шт.
- томатная паста - 2 ч.л.
- шампиньоны - 5 шт.
- растительного масло - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- кислое молоко - 1 ч.л.
- тмин - по вкусу
- несколько листочков сельдерея
- петрушка, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп картофельный с кореньями и тмином необходимо...
Очищенные коренья для супа и лук мелко нарезать и тушить в растительном масле приблизительно 10 минут. Добавить мелко нарезанные картофель, грибы и помидор, влить 3 стакана воды и варить при слабом кипении около 20 минут - до мягкости картофеля. Затем добавить тмин.
Суп снять с огня, заправить взбитым яйцом и кислым молоком, посолить по вкусу и посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея и петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
реклама
