Картофельный суп с луком-пореем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лук-порей - 1/2 шт.
- подсолнечное масло
- соль, перец - по вкусу
- сметана или йогурт, бульон.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный суп с луком-пореем необходимо...
В кастрюле разогреть масло кинуть нарезанный лук, мелко нарезанный кубиками картофель, поджаривать 5 мин, закинуть нарезанный лук-порей, поджарить пока все не станет мягким. Все перелить в блендер. Сделать пюре, потом перелить обратно в кастрюлю, разбавить бульоном, посыпать солью, перцем, в конце добавить сметану.
фото-рецепты по шагам
реклама