Сырная запеканка с корневым сельдереем и орехами
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- сыр чеддер - 75-100г
- яйцо - 1 шт.
- сухари - 25г
- масло грецкого ореха - 1 ст.л.
- молоко – 1/2 стакана
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырная запеканка с корневым сельдереем и орехами необходимо...
Натереть сельдерей на мелкой терке и выложить в сотейник. Влить молоко, чтобы оно покрыло сельдерей, и довести до кипения. Варить на слабом огне 10-15 минут до мягкости. Сняв с огня, остудить.
Сыр натереть на терке и смешать с яйцом. Выложить сельдерей в форму, смазанную маслом, и залить сырной смесью. Посыпав сухарями, сбрызнуть запеканку маслом грецкого ореха и отправить в разогретую духовку.
Выпекать 15-20 минут при 180C до образования золотистой корочки. Готовую сырную запеканку с сельдереем, слегка остудив, переложить на блюдо и нарезать на порционные куски.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
