Творожная запеканка с сыром и травами
Для рецепта вам потребуется:
- домашний творог - 500г
- твердый сыр - 200г
- яйцо - 4 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- кинза - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- кайенский перец - 1/2 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- панировочные сухари или манная крупа
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожная запеканка с сыром и травами необходимо...
Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко нарубить. Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку. Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно, порциями, ввести в творожную массу.
Формочки для суфле смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить в них массу и выпекать в разогретой до 200С духовке, пока не зарумянится, 15–20 мин. Подавать с зеленым салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
реклама
