Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Крем из авокадо со сливками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, водяная баня
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • авокадо - 2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • сливки (густые) - 8 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.
    • желатин - 2 ч.л.
    • орехи грецкие - 120г
    • шоколад (тертый) - 80г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крем из авокадо со сливками необходимо...

    Замочить желатин в холодной воде для набухания на 30–60 минут. Воду слить, желатин отжать и растопить на водяной бане.

    У авокадо удалить кожицу и косточку, из мякоти приготовить пюре.

    Яичные желтки растереть с сахаром.

    Соединить сливки, пюре из авокадо, яичные желтки, белки, взбить в миксере до пышной устойчивой консистенции, затем ввести растопленный желатин.

    Полученную массу разлить в формочки и охладить.

    Перед подачей опустить формы на несколько секунд в горячую воду, выложить крем, оформить шоколадом и орехами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование