Спринг-роллы с морской капустой и копченым угрем
Для рецепта вам потребуется:
- морская капуста (или салат Кайсо)
- огурец (свежие)
- авокадо
- кунжут
- угорь (копченый)
- ореховый соус
- рисовая бумага
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спринг-роллы с морской капустой и копченым угрем необходимо...
Салат кайсо положить на некоторое время в холодную воду. После того, как салат разбухнет и увеличится в размере несколько раз, выложить его на тарелку.
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Авокадо, огурцы и копченый угорь нарезать длинными ломтиками.
Кунжут слегка обжарить на сковороде и дать остыть.
Лист рисовой бумаги смочить водой. В середину листа выложить салат кайсо или морскую капусту, брусочки огурца, авокадо и угря. Аккуратно, прижимая рисовую бумагу к овощам, скрутить спринг-ролл.
Каждый спринг-ролл нарезать на 6 частей, сверху посыпать семенами кунжута и подавать с готовым ореховым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
