Яичные блинчики с творогом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- соус соевый - 2 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- творог - 100г
- майонез - 1 ст.л.
- зелень (рубленая) - по вкусу
- соль - по вкусу
- чеснок - 1 зубчиков.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичные блинчики с творогом и зеленью необходимо...
К 1 яйцу добавить 1 ст.л. соевого соуса, перец и взбить. Вылить на разогретую сковороду, закрыть крышкой и жарить на медленном огне с одной стороны. Верх блинчика должен хорошо схватиться. Так же поступить со вторым яйцом. Готовый блинчик выложить на тарелку и накрыть салфеткой или полотенцем, пока готовиться другой блинчик.
Для начинки творог протереть через сито, смешать с измельченным чесноком, солью и зеленью, добавить майонез.
На блинчик выложить немного начинки, подогнуть края и свернуть рулет. Убрать в холодильник минут на 10-15, после чего нарезать ломтиками и подавать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама