Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 2 шт.
- сливочный сыр - 100-200г
- чеснок - 1-3 зубчика
- укроп - 50г
- помидор - 2-3 шт.
- растительное масло
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром необходимо...
Чеснок пропустить через пресс, добавить к сыру. Измельчить укроп, смешать с сыром. Баклажаны разрезать вдоль на ломтики толщиной примерно 5 мм, посолить и оставить на 10-30 мин, затем промыть в холодной воде.
Обжарить ломтики баклажана в масле до золотистого цвета и намазать сырным кремом. Помидоры нарезать брусочками, выложить на баклажаны и свернуть рулетиком.
фото-рецепты по шагам
реклама