Омлет с черникой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- черника свежая - 1/2 стакана
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - по вкусу
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с черникой необходимо...
Чернику промыть, обсушить и протереть через сито. Сметану взбить с сахаром. Отдельно взбить яйца. Соединить сметану, яйца и чернику, тщательно перемешать. Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло, влить омлетную смесь, накрыть крышкой и довести на слабом огне до готовности.
Вместо свежей черники можно использовать черничное варенье. В этом случае в сметану надо класть меньше сахара.
реклама