Омлет с мозгами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 5 шт.
- мозги бараньи - 200г
- мука - 1 ст.л.
- сыр - 2 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 2 ст.л.
- масло сливочное - по вкусу
- соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с мозгами необходимо...
В миске взбить яйца с мукой, тертым сыром, молоком, зеленью петрушки, мелко нарезанными мозгами, солью и черным молотым перцем. На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, выложить приготовленную смесь и поджарить с двух сторон.
реклама