Яичница а-ля сантелли (яичница с колбасой и перцем)
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- колбаса - 100г
- перец сладкий - 120г
- жир - 40г
- сыр - 40г
- соль - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичница а-ля сантелли (яичница с колбасой и перцем) необходимо...
Яйца вылить в посуду, посолить и слегка взбить. На разогретой сковороде с жиром обжарить нарезанную колбасу и сладкий перец, затем залить яйцами и, слегка помешивая, жарить до загустения. При подаче на стол посыпать тертым сыром.
реклама