Грибы в сметане
Для рецепта вам потребуется:
- грибы свежие (белые или шампиньоны) - 500г
- сметана - 1 стакан
- лук репчатый - 1-2 шт.
- масло сливочное - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- молотый черный перец - 1/2 ч.л.
- красный перец - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибы в сметане необходимо...
Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.
источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
