Масло зеленое с яблоком
Для рецепта вам потребуется:
- петрушка
- или смесь (укроп, сельдерей и петрушка) - 20г
- сливочное масло - 100г
- лимонная кислота
- или яблоко (печеное) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Масло зеленое с яблоком необходимо...
Вымытую зелень петрушки мелко нарезать, положить в растертое добела масло, добавить лимонной кислоты и растереть. Лимонную кислоту можно заменить печеным яблоком, протертым через сито. Вместо зелени петрушки можно взять смесь зелени кореньев (укропа, сельдерея, петрушки). Это масло в большинстве случаев употребляется для украшения других закусок.
фото-рецепты по шагам
реклама