Масло с кальмарами, пассерованным луком и огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное - 100г
- кальмары (филе) - 30г
- лук репчатый - 50г
- огурец соленый - 20г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Масло с кальмарами, пассерованным луком и огурцами необходимо...
Филе отварного кальмара дважды пропускают через мясорубку. Соленый огурец очищают от кожицы, семян, мелко нарезают и отжимают сок. Репчатый лук мелко шинкуют и обжаривают на сливочном масле. Подготовленные продукты соединяют с размягченным сливочным маслом, тщательно перемешивают и охлаждают.
реклама