Рулет из лаваша с курицей и картофелем фри в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- куриные грудки - 700г
- лаваш - 2 шт.
- томатный соус - 3 ст.л.
- картофель фри - 200г
- корнишоны - 7-8 шт.
- сметана - 150г
- чеснок - 4 зубчика
- зелень - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из лаваша с курицей и картофелем фри в духовке необходимо...
Чтобы приготовить начинку для лаваша куриные грудки натереть солью и перцем, смазать томатным соусом и запечь до готовности в предварительно прогретой до 180С духовке. Дать мясу немного остыть и нарезать небольшими полосками. Такими же небольшими полосками порезать и корнишоны.
Для соуса смешать сметану с пропущенным через пресс чесноком и измельчённой зеленью.
Лаваш положить на плоскую поверхность, разрезать на 2 равные части и смазать набольшим количеством соуса. Затем распределить кусочки куриной грудки, нарезанные корнишоны и готовый картофель фри. Подогнуть те кверху края лаваша и свернуть рулеты.
Готовые рулеты из лаваша с начинкой положить на решетку в духовку и запекать по 1-2 минуты с двух сторон. Подавать горячим с оставшимся соусом.
фото-рецепты по шагам
реклама