Канапе из песочного теста с брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- песочное тесто - 350г
- брокколи (соцветиями) - 300г
- лук репчатый (красный, мелко порезанный) - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сыр пармезан (тертый) -50г
- сметана или крем фреш - 200 мл
- тмин (молотый) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Канапе из песочного теста с брокколи необходимо...
Разогреть духовку до 190С. Раскатать тесто до размеров 20 см х 20 см и положить его на противень. Остудить тесто в холодильнике 30 мин.
Сверху проложить пергамент и насыпать сухого гороха. Запекать 10 мин. Вынуть горох и пергамент и запекать еще 5 мин. Достать из духовки.
Тем временем довести до кипения большую кастрюлю с водой. Отварить брокколи в течение 3 мин. Слить и промыть под холодной водой. Посыпать тесто порезанным красным луком и затем добавить капусту.
Взбить яйца с половиной сыра Пармезан, сметаной и тмином. Залить капусту смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать 30 мин.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
