Жульен из кролика
Для рецепта вам потребуется:
- кролик (филе) - 200г
- грибы - 350г
- сыр (твердый) - 100г
- сливки - 2-3 ч.л.
- сливочное масло
- соль, перецБ мускатный орех - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жульен из кролика необходимо...
Грибы мелко нарезать. Сливочное масло растопить, выложить грибы и обжарить почти до готовности. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Переложить грибы из сковородки. На оставшемся масле обжарить мясо кусочками.
Разложить мясо по формочкам, сверху разложить грибы, полить сливками, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
9 фото
6 фото
5 фото
6 фото
реклама
