Хот-дог с сосисками на гриле и сальсой с манго в стиле Майами
Для рецепта вам потребуется:
- говяжьи сосиски - 8 шт.
- бекон (копченый) - 8 кусочков
- булочки (для хот-догов) - 8 шт.
- томат (кубиками, нарезанный) - 1 шт.
- манго (нарезанный) - 1/2 стакан
- лук репчатый (нарезанный) - 4 шт.
- кинза (нарезанный) - 1 пучок
- яблочный уксус - 2 ч.л.
- чесночный (порошок) - 0.25 ч.л.
- острая горчица (для подачи)
- перец халапеньо (без семян, мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- картофельные чипсы (раскрошенные)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хот-дог с сосисками на гриле и сальсой с манго в стиле Майами необходимо...
Разогреть гриль до средней температуры.
Смешать томат, манго, лук-порей, кинзу, оставив несколько столовых ложек, халапеньо, уксус и чесночный порошок в большой миске. Добавить соль и перец, хорошо перемешать и убрать в холодильник до подачи на стол.
Обернуть каждую сосиску беконом и готовить на гриле, поворачивая, пока бекон не поджарится.
Намазать булочки для хот-догов горчицей, положить внутрь сосиски. Добавить сальсу из манго, украсить чипсами и остатками кинзы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
