Сайра с гренками
Для рецепта вам потребуется:
- сайра (свежая)
- батон - 1/2 шт.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сливки - 200 мл
- горчица - 30г
- оливковое масло - 3 дес.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сайра с гренками необходимо...
Сайру замачиваем в сливках, после чего удаляем кости и кожу. Рыбу нарезаем ломтиками и обмакиваем в смеси горчицы с яичными желтками (используем 2 желтка). Далее на оливковом масле слегка обжариваем кусочки батона и смазываем их желтком. На батон выкладываем ломтики сайры и ставим в разогретую духовку минут на 7. Наши гренки готовы. Гренки подают горячими, предварительно украсив зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
7 фото
6 фото
7 фото
реклама
