Фриттата из курицы с помидорами и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- курица (кусочки филе) - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 1-2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- масло оливковое - 2 ч.л.
- кабачки - 1 шт.
- яйцо - 8 шт.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- петрушка (свежая зелень) – по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фриттата из курицы с помидорами и картофелем необходимо...
Нарезав мелкими кусочками куриное филе и овощи, обжарить в сковороде на разогретом оливковом масле до мягкости. Затем залить всё взбитыми яйцами и готовить на слабом огне, пока фриттата не схватится. Посыпать сверху тертым сыром и запекать под грилем, пока сыр полностью не расплавится.
Выложить фритатту из курицы и помидор на блюдо, нарезать порционными кусками и подавать, посыпав свежей зеленью.
реклама