Икорный паштет
Для рецепта вам потребуется:
- икра рыбная (свежая) - 300-400г
- соль - по вкусу
- масло растительное - 100-200г
- сок лимонный - 50г
- лук репчатый - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икорный паштет необходимо...
Свежую икру рыбы (щуки, сазана, судака) очистить от пленки, хорошо посолить и убрать в холодильник на 5-6 часов.
Подготовленную икру полить растительным маслом и взбить миксером, добавляя лимонный сок. Взбивать до появления белой пенки.
В готовый икорный паштет добавить мелко нарезанный лук и размешать. Икорный паштет готов.
фото-рецепты по шагам
реклама