Тартар из лосося с каперсами и луком
Для рецепта вам потребуется:
- лосось (филе) - 500г
- каперсы (маринованные) - 1 ст.л.
- лук-шалот - 3 шт.
- шнитт-лук - 1 пучок
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу
- соевый соус - 1 ст.л.
- лимонный сок - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тартар из лосося с каперсами и луком необходимо...
Порубить лосось маленькими кубиками примерно 5х5 мм.
Мелко нарезать лук шалот, шнитт-лук и каперсы.
Смешать в миске рыбу, лук, каперсы, добавить соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызнуть лимонным соком и посыпать перцем. Аккуратно перемешать и разложить по формочкам. Убрать в холодильник на 30 минут.
Готовый тартар из лосося с каперсами и луком выложить на тарелки и гарнировать салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
