Сельдь по-киевски
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь - 1 шт. (около 250 г)
- масло сливочное - 200г
- сыр - 150г
- хлеб (белый или черный) - 150г
- молоко - 1/2 стакана
- молотый перец и горчица - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь по-киевски необходимо...
Очистите селедку от кожи и костей. Если она жесткая или сильно соленая - вымочите ее предварительно 10-12 часов в молоке, разведенном пополам с водой.
Нарезать филе сельдь на мелкие кусочки, порубите или проверните их 2-3 раза через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, черным или белым - кому как нравится. Добавьте размягченное сливочное масло, тертый сыр, горчицу, перец и перемешайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
