Помидоры, фаршированные бараниной и кинзой
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры (крупные) - 6-7 шт.
- баранина - 400г
- кинза (зелень) - 2 пучка
- чеснок - 2 зубчика
- рис (вареное) - 100г
- красный и черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные бараниной и кинзой необходимо...
Баранину промыть, отварить в подсоленной воде. Чеснок очистить, вымыть. Зелень кинзы вымыть, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Для приготовления начинки баранину пропустить через мясорубку вместе с чесноком, добавить рис и кинзу, посолить, поперчить, перемешать.
Помидоры вымыть, вырезать часть мякоти с семенами, нафаршировать подготовленной начинкой, выложить в форму, добавить немного воды и запекать в разогретой духовке до готовности.
При подаче к столу украсить помидоры оставшимися веточками зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
